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TEZUMI KANJUKU(手摘み完熟豆)Pulped-Natural(25/26)30㎏オキシフリー
何と言っても豊かなチョコレート・フレーバーと甘味が特長です。 地平線の見える平坦な大地で均一な日射の
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BOURBON PEABERRY(ブルボンピーベリー)Pulped-Natural(25/26)30㎏オキシフリー
枝先に5%程度しかできない希少種ピーベリー。元々ブラジルではポピュラーな品種だったブルボン品種は生産
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Caramelado(キャラメラード)Pulped-Natural(25/26)は30㎏オキシフリー【3月18日出荷開始】
ヴィセンチ・ファリア1950年生まれ。彼の生まれた農園は5世代に渡り約130年の歴史を持つ。初
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Fruta Mercadao(フルッタ・メルカドン)Anaerobic-Natural(25/26)20㎏オキシフリー
~フルッタ・メルカドン(果物市場)~コーヒーが本来持つ
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熟成 Berry Choco(ベリーチョコ)Natural(25/26)20kgオキシフリー
南ミナス・サンゴンカーロ・サプカイ地域は寒暖の差が激しいマンチケーラ山脈の中にあり、不飽和脂肪酸が豊
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DECAF Fruta Mercadao(フルッタ・メルカドン)~スイスウォータープロセス~(24/25)30㎏麻袋
㈱セラード珈琲では近年増加するカフェインレス需要に応えるため、年々ラインナップを充実させております。
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DECAF Caramelado(キャラメラード) ~スイスウォータープロセス~(24/25)30㎏麻袋GP
㈱セラード珈琲では近年増加するカフェインレス需要に応えるため、年々ラインナップを充実させております。
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BOURBON (ブルボン)Fully Washed(24/25)30㎏オキシフリー
ブラジルはエチオピアと並び、Naturalの国として知られで、おりますが、30年前よりSemi-wa
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Cereja Ouro(セレージャオーロ) SC-16UP Pulped-Natural(24/25)30㎏オキシフリー
SCAカッピングフォーマットで70点以上のコーヒーがプレミアムとなりますが、Regiao Cerra
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YAMAGUCHI BOURBON SUNDRY(山口農園ブルボン天日乾燥)Natural(25/26)30㎏オキシフリー
このブルボンはセラード珈琲代表ヤマグチがブラジルのトラディショナルな品種であるブルボン品種を守り更に
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BOURBON CLASSICO(ブルボンクラシコ)Pulped-Natural(25/26)30㎏オキシフリー
元々ブラジルではポピュラーな品種だったブルボン品種は生産性の低さから徐々にハイブリッド品
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KANJUKU NATURAL(樹上完熟豆 晩秋摘み)Natural(25/26)30㎏オキシフリー【3月18日出荷開始!!】
コーヒーの樹上で熟した後、木の上で生らせたまま乾燥させます。 セラードでは雨季と乾季がはっきりと
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VINTAGE BARREL COFFEE WHISKY(ヴィンテージバレル・ウイスキー)Natural(24/25)17㎏木箱
~VINTAGE BARREL COFFEE WHISKY~ ※数量限定インフューズドコーヒーの代表
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SANTA CATARINA(サンタカタリーナ農園)【JAS認証】Natural(24/25)20㎏オキシフリー
ヴィセンチ・ファリア1950年生まれ。彼の生まれた農園は5世代に渡り約130年の歴史を持つ。初代アン
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PREMIUM BOIA(プレミアムボイア)Natural(25/26)60㎏麻袋
プレミアムボイアの栽培されたマッタス・デ・ミナス地域はブラジルの南東部ミナスジェライス州に位置し
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