• 【商品情報閲覧用】

この商品について問い合わせる

《完売いたしました》

5月下旬入港いたします。5/12より注文受付開始。《完売いたしました》

～VINTAGE BARREL COFFEE WHISKY～　※数量限定
インフューズドコーヒーの代表ともいえるバレルコーヒー｡強烈な個性で話題のウイスキーバレルコーヒーをブラジルよりお届けいたします。

近年市場に登場してから話題のウイスキーコーヒー。㈱セラード珈琲もブラジルにて試験を繰り返し完成させ､2020年の試験販売で即完売したヴィンテージバレル｡ウイスキーの使用済み樽に入れた生豆を約1週間の間隔で転がして1カ月以上寝かせることで風味を豊かにしております｡多くの生産国で製造されており､更には消費国でも自社で樽を購入し製造するところまで現れました｡使用中や使用済みの樽は入手困難であったり､高額であるため､樽を使用しないでウイスキーに漬け込むコーヒーまで出てきました｡しかしながら､このバレルコーヒーの特長はウイスキーそのものの香りだけではなく､樽の香りが最大の特長｡この樽の香りがアロマやフレーバーに奥行きを持たせ､何とも言えないリッチな風味に完成しております｡

《味覚特徴》
ウイスキーのアロマやフレーバー､樽の香りが最大の特長｡

農 園 名 ：ドゥアスポンチス農園
生 産 者 ：アントニオ･ジョゼ･デ･カストロ
生 産 地 ：ブラジル ミナスジェライス州パトロシーニョ市
栽培品種：ムンドノーボ
標　   高：1000m
平均気温：23℃
開花時期：9月～10月
収穫時期：6月～8月
精製処理：Semi-Washed
スクリーン：SC-16/18

輸入規格：17㎏木箱

• 商品コード

  ：BRA220033