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ドミニカ共和国の中部ラべカ州に位置するハラバコア地区は先住民であるタイノ族の言葉で「水の豊かな土地」を意味し、その名の通りカリブ海全域最高峰のドュアルテ山が連なる山脈から流れ込む豊富な山水がこの地の人々の暮らしを支えてきた。

近年コーヒー生産地であるハラバコア地区の山間部で問題となっているのは湧水地の減少である。

ハラバコア市街地は比較的低地のため、水に困ることは少ないが、山間部の標高の高い地域で農業を続けながら暮らしている人々は湧水を引いて暮らしており、

清潔な水の不足が切実な問題となっている。

原因は牧畜と耕作放棄によって樹木が減少し続けてきた結果、山林の保水機能が弱まってしまったためである。

実際に農家に訪問してみると、生活は慎ましく、家庭によっては雨水を溜めたり、離れた湧水地まで水汲みにいったりと苦労に絶えない。

 

 

農 園 名: ラミレス農園

生 産 地: ハラバコア地区 

栽培品種: レッドカツーラ品種

標高: 800m～1500m 

収穫時期: 11月～2月 

精製処理: Washed 

輸入規格: 30kg麻袋GP

• 商品コード

  ：DMA240001