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コンゴ民主共和国はアフリカ大陸の中央部、赤道直下のコンゴ川流域に広がる、アフリカ大陸で二番目に大きな面積を持つ国で、

その広さは西ヨーロッパにさえ匹敵する。コンゴ北東部、ルワンダとの国境にあるキブ湖周辺は、標高が高くコーヒー生産の中心地として知られている。

コンゴにコーヒーの樹が持ち込まれた当初から長きにわたり、この土地でコーヒーが栽培されてきた。キブ湖は火山活動によってできた湖で、周辺土壌はコーヒーへ潤沢な養分を与えてくれる。

コンゴでは男性優位の文化が根強く女性の社会的な地位が非常に低い。依然としてコーヒーは「男性の作物」と認識されている。ムンガノコーヒー協同組合は、

女性が大きな不平等に直面しているコンゴ民主共和国東部で男女平等を推進することに尽力している。“ムンガノ”はスワヒリ語で「団結」を意味する。

その名の通り、この協同組合はさまざまな民族の農家を結び付けている。民族間の緊張は、長く続いた情勢不安や紛争の間に高まっていたが、コーヒー生産という

共通の事業に従事するために団結することで、徐々に克服されていった。

 

 

 

農 園 名: ムンガノ農園

生 産 地:南キブ州北部

栽培品種: アラビカ品種

標高: 1680m～2000m 

収穫時期: 2月～6月、9月～12月 

精製処理: Natural

輸入規格: 30kg麻袋GP

 

• 商品コード

  ：COG240001