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ニカラグアはコスタリカの北西に位置し、カリブ海と太平洋に面した中米を代表する農業国である。熱帯気候帯に属すが、同国内でも標高や地域によりさまざま

な気候特徴を持つため驚くほど多様な生態系と自然にあふれている。

圃場のあるエステリ周辺の西側の標高の高い地域はコーヒーの栽培に最適な、はっきりとした雨季と乾季を持ち、火山も多数分布しているためミネラル分の多い肥沃な火山性土壌を有している。

コーヒーの圃場は標高1,500~2,000mの山間部に点在しており、高地ならではの昼夜の寒暖差と熱帯気候特有の豊富な雨量のなかで、持続可能な循環型の有機農

業によるコーヒー栽培が行われている。プロデコープ生産者組合連合はエステリ周辺の38単協、組合員数3,412人の中米を代表するオーガニックコーヒーの生産者であり、そのコーヒー生産技術の高さと適切な品質管理技術には世界でも定評がある。

 

 

農 園 名: ツアニ農園

生 産 地: エステリ周辺

栽培品種: カツーラ ブルボン他

標高: 800m～1300m

収穫時期: 12月～3月

精製処理: Fully Washed

輸入規格: 30kg麻袋GP

 

• 商品コード

  ：NIC240011