SCAJ2023年ローストマスターズ連覇チームリーダー苅込氏を迎えて、Qグレーダーカッピング講習会4月17日～開催決定！



内容①：センサリースキルから学ぶ
内容②：オルファクトリー＆有機酸による酸質の区別
内容③：サンプル焙煎の基準
内容④：カッピングの基礎
内容⑤：カッピング応用とコメントアウトプットの練習
内容⑥：生豆の劣化等のカッピング



日時：【前半】4月23日(火)、4月24日(水)　(2日間)
内容： 4月23日(火)①センサリースキルから学ぶ、②オルファクトリー＆有機酸から学ぶ
4月24日(水)③サンプル焙煎の基準
募集：最低5名で催行
費用：1名2日間3回分 36000円(1回12000円)

日時：【後半】6月11(火)・6月12(水) (2日間)
内容： ④カッピングの基礎、⑤カッピングの応用とコメントアウトプットの練習、⑥生豆の劣化等のカッピング
募集：最低5名で催行
費用：1名2日間3回分 36000円(1回12000円)


募集方法はセラード珈琲、マドゥーラHPからのみとなります。
1週間前に募集人数5名に達した時点で受講者へ開催通知と共に入金の連絡をいたします。
※月毎の講習はセミナーを1回、3回と飛んで分けても受講も可能です。



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【短期開催】Qグレーダーカッピング講習会