• 2024年3月19日より受付開始!!

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●自家焙煎ショップ開業支援セミナー(全6回)奇数月開催　

こちらの講習会は募集型になります。参加申込み後､ご案内をさせていただきます。※最低人数5名で開催決定、最大10名迄

【講義内容】
自家焙煎ショップの開業に関する知識を学べます。実例を交え､第1回から第6回までテーマ別に気になるコツを学べます。また、各セミナー開催日には個別相談(有料)もあり､講師のアドバイスを受けれます｡※セミナー内容をよりよくする為に細かい内容修正やスケジュールの変更等もございますので、予めご了承ください。

【日程】
第1回目　5月25日(土)
未経験からコーヒー店を開業したお店の実例紹介､日本のコーヒーシーンの現状と今後の対策､ 開業までに何をどこまで勉強して準備すべきか

第2回目　7月27日(土)

コーヒー豆の仕入れの全て自分のスタイルに合った焙煎機の選び方
 
第3回目　9月28日(土)
ネット集客基礎､Instagram運用入門､写真撮影講座､実店舗でのコーヒー豆の売り方講座
 
第4回目　11月23日(土)
コーヒー専門店としてやるべき関連商材プライス､メニュー､掲示物､ＰＯＰ､販促物の作り方･コツ

第5回目　1月25日(土)
テナント選びのコツ､内装のやり方自分のお店のスタイルに合ったコーヒーマシン･厨房設備の選び方

第6回目　3月22日(土)
開業資金はいくらか？どうやれば開業資金を圧縮できるか？事業計画･リアルな収支例･オペレーションのコツ 

【午前の部】　　　　　　　　　　　　【午後の部】　
 10:00～12:00 通常セミナー　　　　  14:00～16:00 通常セミナー
 12:00～12:30 個別相談会　　　　 　 16:00～16:30 個別相談会
 12:30～13:00 個別相談会　　　　 　 16:30～17:00 個別相談会
 ※内容の変更やスケジュールの変更等もございます｡予めご了承ください
 ※午前の部･午後の部は同一内容の為､どちらか一方を申込みください
 

講師:『アフロの焙煎屋 市川氏』プロフィール　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
旅が好きで世界一周を経験｡そのなかで途上国に魅せられ､そのような地域と関わる仕事がしたいと思うように｡「自分の好きなカフェ文化」と「途上国」を掛け合わせた結果､コーヒー業界で生きることに｡ 日本で一番成功した自家焙煎コーヒーチェーンにて勤務｡その後､都内でスペシャルティコーヒーの自家焙煎店を立ち上げ｡→卒業｡今に至ります｡今まで立ち上げに関わったカフェやコーヒー専門店は13店舗｡純喫茶店/商業エリアのカフェ/商業施設内コーヒー･オフィス街･商業エリア･住宅エリア･地方エリアのコーヒー専門店/移動式トレーラーのコーヒー店などなど､バリエーションも豊富です｡現在の肩書は旅人｡日本中のコーヒーショップを巡る旅をしています｡ また､コーヒーの楽しみ方や､カフェ開業･運営のちょっとしたノウハウや経験談などを発信｡カフェやコーヒー店開業のコンサルティング､コーヒービジネスの支援活動も行っています｡　
ブログURLはhttps://afroaster.com

受付締切：開催日時1週間前､又は募集定員人数に達した場合
募集定員：最大10名迄(※催行最低人数5名)
費　　用：セミナー/1名 12,000円(税込)
　　　　　個別相談会(有料:30分)/1名 6,000円(税込)
               ※個別相談はセミナー受講者対象
会　　場：株式会社セラード珈琲　1Fセミナールーム
場　　所：105-0004　東京都港区新橋６－１５－３　

～お申し込みについて～
お申し込みは⇒こちらから　､イベント一覧
お問い合わ：info@cerrad.shop

～セミナー開催･支払について～
開催確定の通知後､ご入金を願います｡開催定員に満たない場合は中止となる場合がございます｡予めご了承ください。
申 込 み：セミナーは全6回になりますが､第1回目～6回目迄個別選択可
　　　　　(例:第2回目のみ､全6回､第1回目と3回目と飛んで受講も可能) 
開催案内：開催日時1週間前､又は募集定員人数に達した時点で､開催通知
支　　払：通知連絡､2日以内にお振込み(銀行振込)｡ご入金確認後､正式に受講が確定

※開催通知､3日以降､入金確認できなかった受講予定の方へ､申込みのキャンセル連絡をいたします｡また､キャンセル待ちの方に開催通知をいたします｡連絡､2日以内のご入金確認後､正式に受講が確定いたします

～セミナー開催前､返金について～
受講者都合によるキャンセルは開催日2日迄､50％返金､1日～当日､原則返金なし｡返金の際、振込手数料は受講者負担となります

※ご不明な点やご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせください

• 商品コード

  ：SEM240004●