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PREMIUM BOIA(ﾌﾟﾚﾐｱﾑﾎﾞｲｱ)Natural(25/26)60㎏麻袋

プレミアムボイアの栽培されたマッタス･デ･ミナス地域はブラジルの南東部ミナスジェライス州に位置し

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TEZUMI KANJUKU(手摘み完熟豆)Pulped-Natural(25/26)30㎏ｵｷｼﾌﾘｰ

何と言っても豊かなチョコレート･フレーバーと甘味が特長です。 地平線の見える平坦な大地で均一な日射の

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BOURBON PEABERRY(ﾌﾞﾙﾎﾞﾝﾋﾟｰﾍﾞﾘｰ)Pulped-Natural(25/26)30㎏ｵｷｼﾌﾘｰ

枝先に５％程度しかできない希少種ピーベリー。元々ブラジルではポピュラーな品種だったブルボン品種は生産

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Caramelado(ｷｬﾗﾒﾗｰﾄﾞ)Pulped-Natural(25/26)は30㎏ｵｷｼﾌﾘｰ【3月18日出荷開始】

ヴィセンチ･ファリア1950年生まれ。彼の生まれた農園は５世代に渡り約130年の歴史を持つ。初

Fruta Mercadao(ﾌﾙｯﾀ･ﾒﾙｶﾄﾞﾝ)Anaerobic-Natural(25/26)20㎏ｵｷｼﾌﾘｰ

  ~フルッタ･メルカドン(果物市場)~コーヒーが本来持つ

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Cereja Ouro(ｾﾚｰｼﾞｬｵｰﾛ) SC-16UP Pulped-Natural(24/25)30㎏ｵｷｼﾌﾘｰ

SCAカッピングフォーマットで70点以上のコーヒーがプレミアムとなりますが、Regiao Cerra

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YAMAGUCHI BOURBON SUNDRY(山口農園ブルボン天日乾燥)Natural(25/26)30㎏ｵｷｼﾌﾘｰ

このブルボンはセラード珈琲代表ヤマグチがブラジルのトラディショナルな品種であるブルボン品種を守り更に

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BOURBON CLASSICO(ﾌﾞﾙﾎﾞﾝｸﾗｼｺ)Pulped-Natural(25/26)30㎏ｵｷｼﾌﾘｰ

 元々ブラジルではポピュラーな品種だったブルボン品種は生産性の低さから徐々にハイブリッド品

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KANJUKU NATURAL(樹上完熟豆 晩秋摘み)Natural(25/26)30㎏ｵｷｼﾌﾘｰ【3月18日出荷開始!!】

コーヒーの樹上で熟した後、木の上で生らせたまま乾燥させます。 セラードでは雨季と乾季がはっきりと