• 【商品情報閲覧用】

この商品について問い合わせる

《完売いたしました》

㈱セラード珈琲では近年増加するカフェインレス需要に応えるため、エチオピアからはカフェインレスとして特別に「超臨界二酸化炭素抽出法」をラインナップに加えました。

超臨界二酸化炭素抽出法はコーヒー豆からカフェイン成分を除去する方法のひとつで､二酸化炭素を一定の条件下におき超臨界流体にすることでカフェインを抽出します。この方法は安全性が高く､コーヒー豆の風味や味わいを損ねないため注目されているカフェイン除去方法です。国内でのデカフェ処理が可能な三重県桑名市のデカフェ工場よりエチオピアの特徴をそのまま味わえるのが魅力的です。

《GREEN DECAF PROCESSR®》　
超臨界流体状態にした二酸化炭素でカフェインを抽出する超臨界二酸化炭素抽出法をベースとし､日本で開発されたカフェイン除去のトータルプロセスです｡※GREEN DECAF PROCESSR®は超臨界技術センター㈱の登録商標です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

生 産 地 ：シダモ地方
精製処理：Washed精製後､
　　　　   超臨界二酸化炭素抽出法にてカフェイン96～97％除去
輸入規格：60㎏麻袋

• 商品コード

  ：ETH210010