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スペシャルティ

YAMAGUCHI BOURBON SUNDRY(山口農園天日乾燥)Natural(22/23)20㎏オキシフリー
  • 【商品情報閲覧用】

販売開始:2023年04月18日12:00

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《完売いたしました》
このブルボンはセラード珈琲代表ヤマグチがブラジルのトラディショナルな品種であるブルボン品種を守り更に伝統的製法であるNatural(自然乾燥式)に仕上げることにこだわり日系人生産者ナカオさんと共に共同栽培としてスタートしました。農園で一番良い区画を指定して最高のブラジルのブルボン品種として送り出すべく厳しい管理をしています。

《味覚特長》
ナチュラル製法によるフルーツ感に良質な酸味を持ち、豊潤なボディ感とカカオフレーバーやキャラメル・シロップ

※山口農園はカップ毎に選択するため、農園・生産者・品種はLot.で異なります

農 園 名 :※山口農園(セーラネグラ アトリス内、山口農園区画)[代表農園※]
生 産 者 :※山口カルロス彰男(ファミリア・ギマラエス家共同)[代表生産者※]
生 産 地 :ブラジル ミナスジェライス州パトロシーニョ市
栽培品種:ブルボン・アマレロ
標    高:1050m
平均気温:23℃
開花時期:9月~10月
収穫時期:6月~ 8月
精製処理:Natural
スクリーン:SC-16/18
輸入規格:20㎏オキシフリー又は30㎏オキシフリー(欠品中)次回、30㎏入港

  • 商品コード
    :BRA220039

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