株式会社セラード珈琲

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スペシャルティ

TEZUMI KANJUKU(手摘み完熟豆)Pulped-Natural(23/24)20㎏又は30㎏オキシフリー
  • 20㎏オキシフリー欠品中

販売開始:2024年01月31日10:00

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何と言っても豊かなチョコレート・フレーバーと甘味が特長です。 地平線の見える平坦な大地で均一な日射の下に安定的 に高品質なコーヒーを生産する事が可能な稀有な産地が セラード地域です。100haを越える大規模農場ばかりで整然と管理されており年毎の品質のブレの少なさは世界一の言っても過言ではありません。

《味覚特徴》
香り高いチョコレートフレーバー、冷めるに従い増す甘みと良質の酸味、雑味の無いクリアな後味。

※手摘み完熟豆はカップ毎に選択するため、農園・生産者・品種はLot.で異なります
農 園 名 :※DUAS PONTES
     (ドゥアスポンチス農園)[代表農園※]
生 産 者 :※ ANTONIO JOSE DE CASTRO
     (アントニオ・ジョゼ・デ・カストロ)[代表生産者※]
生 産 地 :ブラジル ミナスジェライス州パトロシーニョ市
栽培品種:ムンドノーボ
標    高:1000m
平均気温:23℃
開花時期:9月上旬~10月上旬
収穫時期:7月上旬
精製処理:Pulped-Natural
スクリーン:SC-16/18
輸入規格:30㎏オキシフリー(20㎏オキシリー欠品中、次回4/17出荷開始予定)

  • 商品コード
    :BRA230057

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