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EL CAPETILLO(エル・カペティージョ)農園パカマラNatural(22/23)35㎏麻袋
新豆入荷いたしました。 エルカペティージョ農園はアグア火山、フエゴ火山、アカテナンゴ火山に
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STD(スタンダード) Washed (22/23) 60㎏麻袋
最後の秘境といわれる赤道直下のパプアニューギニア。この南太平洋に浮かぶ広大な島には環太平洋火山帯に属
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1885年にカソリックの宣教師によりコーヒーが初めてパプアニューギニアに伝えられましたが、ニュー
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2023年Cup of Progressive Cerrad Washed部門 1位 20㎏箱
2023年Cup of Progressive Cerrad Washed部門 1位
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●Qグレーダーカッピング講習会(生豆の品質カッピング)【短期集中】
【短期集中】前半/後半セミナー開催決定しました。 ●Qグレーダーカッピング講習会(生豆の品質カ
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VINTAGE BARREL COFFEE WINE(ヴィンテージバレル・ワイン)Natural(22/23)17㎏木箱
《完売いたしました》 ~VINTAGE BARREL COFFEE WINE~ ※数量限定
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DECAF Caramelado(キャラメラード) ~スイスウォータープロセス~(22/23)30㎏麻袋
《完売いたしました》 ㈱セラード珈琲では近年増加するカフェインレス需要に応えるため、年々ラ
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TARRAZU(タラス) SHB プレミアムグレード Fully Washed(21/22)30㎏オキシフリー
《完売いたしました》 タラス(Tarrazú )はコスタリカで最も有名な
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COCAMAU(コカマウ)集落【JAS認証】 Washed(23/24) 30㎏麻袋
[シェードツリー栽培で自然環境に配慮]コーヒーの木はとてもデリケートで木の根元に日光が当たらない
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TEZUMI KANJUKU(手摘み完熟豆)Semi-Washed(22/23)20㎏又は30㎏オキシフリー
何と言っても豊かなチョコレート・フレーバーと甘味が特長です。 地平線の見える平坦な大地で均一な日
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GESHA VILLAGE [Red Label] G1 Natural(21/22)15㎏箱
《完売いたしました》 [GROWERS RESERVE] レッドラベルとはGREEN
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【1便】Fruta Mercadao(フルッタ・メルカドン)Anaerobic-Natural(23/24)20㎏オキシフリー
《完売いたしました》 【1便】1月26日より出荷開始!! ~フルッタ・メルカドン
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Caramelado(キャラメラード)Pulped-Natural(22/23)は30㎏オキシフリー
《完売いたしました》 ヴィセンチ・ファリア1950年生まれ。彼の生まれた農園は5世代に渡り
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CARIBBEAN BLUE(カリビアン・ブルー) Washed (21/22)30㎏麻袋
《完売いたしました》 カリブ海に浮かぶイスパニョーラ島は、コロンブスが新世界の”発
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YEMEMIA ~新母体品種~ Natural (20/21)15㎏(※30㎏箱)
YEMENIA(イエメニア)とは2020年に新たに発見されたイエメン固有の母体品種。 20
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Golden・Natural(ゴールデン・ナチュラル)G1 スマトラ(21/22)30㎏麻袋
《完売いたしました》 グヌン・トゥジュはクリンチ山麓のミネラル豊富な火山灰性土壌で、コーヒ
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ALTO AMAZON(アルトアマゾン)JAS認証 Washed (21/22)69㎏麻袋
《完売いたしました》 栽培地域はペルー北部に位置するマゾナス県のLuya郡Camp
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2022年APAS Concurso de Qualidade dos Natural部門 1位 20㎏箱
《完売いたしました》 2022年APAS Concurso de Qualidade dos
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Maunlete(マウンレテ)集落【JAS認証】Washed(22/23)30㎏麻袋
マウンレテ集落は他の組合員からコーヒー栽培を積極的に学んでいた26世帯がグループを作り、2021
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GESHA VILLAGE [Green Label] G1 Natural(22/23)15㎏(※30㎏箱)
《完売いたしました》 [SINGLE-TERROIR] グリーンラベルとは区画・品種
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LIMU ILUBABOR(リム・イルバボール) G1 Natural(21/22) 60㎏麻袋
《完売いたしました》 エチオピアの中でもカッファと並んで古い伝統的な産地のジンマ地区か
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DECAF HUILA(ウィラ)~超臨界~(21/22)60㎏麻袋《国内製造超臨界》
《完売いたしました》 ㈱セラード珈琲では近年増加するカフェインレス需要に応えるため、コ
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DECAF Sidamo(シダモ)G2~超臨界~(21/22)60㎏麻袋《国内製造超臨界》
《完売いたしました》 ㈱セラード珈琲では近年増加するカフェインレス需要に応えるため、エチオピア
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GUJI HAMBELA(ハンベラ) Natural(21/22) 30㎏麻袋
《完売いたしました》 エチオピア グジは近年イルガチェフェに肩を並べるほど有名なコーヒ
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WOTE Yirgacheffe MicroLot.G1 Natural(22/23)30㎏麻袋
新豆入荷、いたしました。 イルガシェフェの中心に位置するこの集売所(乾
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Caramelado PEABERRY(キャラメラード・ピーベリー)Pulped-Natural(22/23)20㎏オキシフリー
《完売いたしました》 ヴィセンチ・ファリア1950年生まれ。彼の生まれた農園は5世代に
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JAVANICA SWEET LEMON(ジャバニカ・スウィートレモン) モンテクリスト農園Washed(21/22)35㎏麻袋
《完売いたしました》 2013年に訪問したモンテクリスト農園に植えてあったジャバニカ品種が再入
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TEZUMI KANJUKU - PEABERRY (手摘み完熟豆ピーベリー)Semi-Washed(22/23)30㎏オキシフリー
《完売いたしました》 《夏の応援プライスキャンペーン対象商品》※5/30 注文分より適用
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VINTAGE BARREL COFFEE WHISKY(ヴィンテージバレル・ウイスキー)Natural(22/23)17㎏木箱
《完売いたしました》 5月下旬入港いたします。5/12より注文受付開始。《完売いたしました
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YAMAGUCHI BOURBON SUNDRY(山口農園天日乾燥)Natural(22/23)20㎏オキシフリー
《完売いたしました》 このブルボンはセラード珈琲代表ヤマグチがブラジルのトラディショナルな品種
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Cafe Vinho Rose(カフェ・ヴィーニョ・ロゼ)Natural(22/23)20㎏オキシフリー
《完売いたしました》 ~ロゼワインのようなフレーバー~ 女性に人気のカフェヴィー
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LOBIBO(ロビボ)集落【JAS認証】 Washed(21/22)30(※28)㎏麻袋
《完売いたしました》 [シェードツリー栽培で自然環境に配慮]コーヒーの木はとてもデリケート
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DECAF Primavera(プリマベーラ)~スイスウォータープロセス~(21/22)60㎏麻袋
完売いたしました プリマベーラ農園は2018年産のCOEでも優勝したタバーレス・グルー
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VINTAGE BARREL COFFEE CACHACA(ヴィンテージバレル・カサーシャ)Natural(22/23)17㎏木箱
《完売いたしました》 ~VINTAGE BARREL COFFEE CACHACA~ ※数量限
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インフューズド・SWEET FLOWER(スウィート・フラワー)Anaerobic-Pulped・Natural(22/23)20㎏オキシフリー
《完売いたしました》 インフューズド・コーヒーが登場!! インフューズド・コーヒ
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KERINCI MOUNTAIN (クリンチ・マウンテン)スマトラ式(22/23)30㎏麻袋
《完売いたしました》 ~神々の住む山~クリンチ・マウンテン~ スマトラ島西部パダン
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San Vicente・PACAYA(サン・ビセンテ・パカヤ)Washed(21/22)69㎏麻袋
《完売いたしました》 グアテマラシティの南45kmに位置するSanVicente, P
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Hafurssa(ハフーサ)Yirgacheffe G1 Natural(21/22) 30㎏麻袋
《完売いたしました》 近年政府による政策などに振り回されて、価格の高騰と物流の遅延を招
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CEU AZUL~Centenario100anos~(セウアズール)Pulped-Natural(21/22)20㎏オキシフリー
《完売いたしました》 ブラジルにフランス領ギアナからコーヒーが初めて持ち込まれ1727
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PABLO VELASQUEZ(パブロベラスケス) カツーラWashed(18/19)35㎏麻袋
《完売いたしました》 この地域特有の低温高湿の気候条件と1300m級の山脈という地形はコー
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TORAJA RANTEKARUA (ランテカルア) Washed(22/23)30㎏麻袋
【New crop入荷いたしました】 インドネシア・スラウェシ島の南部タナ・トラジャ地区ビ
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BLUE MOUNTAIN(ブルーマウンテン)№1 ストーンレイWashed(21/22)15㎏樽
ジャマイカコーヒーの歴史を知り尽くしたセント・クレア・シャーリー氏は2022年現在、御年87歳。
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KONGA Yirgacheffe G1 Natural(20/21)60㎏麻袋
《完売いたしました》 アラビカコーヒーの発祥地エチオピアでも最高の品質を誇るイルガシェ
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BIOLOGICO FLORESTAL(ビオロジコ・フロレスタ)Natural(21/22)20㎏オキシフリー
《完売いたしました》 BIOLOGICO FLORESTAL~森の微生物た
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CheleChele(チェレチェレ)Yirgacheffe G1 Natural(20/21) 30㎏麻袋
《完売いたしました》 Gedebはエチオピアの南部諸民族州に位置する郡のひとつで、
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GORBOTA(ゴルボタ)Yirgacheffe G1 Washed(20/21)30㎏麻袋
《完売いたしました》 イルガシェフェはエチオピアの南部諸民族州に位置する郡のひとつで、
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GESHA VILLAGE [Gold Label] G1 Natural(21/22)15㎏(※30㎏箱)
《完売いたしました》 [RARITIES] ゴールドラベルとはゲシャビレッジ最高
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TEZUMI KANJUKU(手摘み完熟豆) Fully-Washed(22/23)30㎏オキシフリー
《完売いたしました》 一番摘みで人気の手摘み完熟豆を今年は特別に依頼してFul