定番商品

Fruta Mercadao(ﾌﾙｯﾀ･ﾒﾙｶﾄﾞﾝ)SC-16UP　Anaerobic-Natural(24/25)20㎏ｵｷｼﾌﾘｰ

  ~フルッタ･メルカドン(果物市場)~コーヒーが本来持つ天然酵母を活用した味作

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重量は今回ご購入の総量を選択してください。 選択いただいた総重量、地域に間違いがあった場合も決

インドネシア

LINTONG・GRAND BLEU(ｸﾞﾗﾝﾌﾞﾙｰ) G1 ｽﾏﾄﾗ式(23/24)30㎏麻袋

マンデリンで代表されるスマトラ島のコーヒーは数年前から低迷し続ける生産量に加え、その特殊な買付状況(

定番商品

BOURBON PEABERRY(ﾌﾞﾙﾎﾞﾝﾋﾟｰﾍﾞﾘｰ)Pulped-Natural(23/24)20㎏又は30㎏ｵｷｼﾌﾘｰ

枝先に５％程度しかできない希少種ピーベリー。元々ブラジルではポピュラーな品種だったブルボン品種は生産

限定商品

Cinco Estrela(ｼﾝｺ･ｴｽﾄﾚｰﾗ)農園 【JAS認証】　Natural(23/24)20㎏ｵｷｼﾌﾘｰ●

セラード シンコエストレーラ農園 JAS認証  シンコ･エストレーラ農園はブラジ

定番商品

Cereja Ouro(ｾﾚｰｼﾞｬｵｰﾛ) SC-16UP Pulped-Natural(24/25)30㎏ｵｷｼﾌﾘｰ●

SCAカッピングフォーマットで70点以上のコーヒーがプレミアムとなりますが、Regiao Cerra

定番商品

KANJUKU NATURAL(樹上完熟豆 晩秋摘み)SC-16UP Natural(24/25)30㎏ｵｷｼﾌﾘｰ●

コーヒーの樹上で熟した後、木の上で生らせたまま乾燥させます。 セラードでは雨季と乾季がはっきりと分か

定番商品

YAMAGUCHI BOURBON SUNDRY(山口農園ブルボン天日乾燥)Natural(24/25)30㎏ｵｷｼﾌﾘｰ●

このブルボンはセラード珈琲前代表ヤマグチがブラジルのトラディショナルな品種であるブルボン品種を守り更

定番商品

BOURBON　SUNDRY PEABERRY(ﾌﾞﾙﾎﾞﾝﾋﾟｰﾍﾞﾘｰ天日乾燥)Natural(24/25)20㎏ｵｷｼﾌﾘｰ

お米に新米・古米があるようにコーヒーにも新豆(ニュークロップ)・古豆(オールドクロップ)があります。

定番商品

BOURBON PEABERRY(ﾌﾞﾙﾎﾞﾝﾋﾟｰﾍﾞﾘｰ)Pulped-Natural(23/24)20㎏ｵｷｼﾌﾘｰ●

枝先に５％程度しかできない希少種ピーベリー。元々ブラジルではポピュラーな品種だったブルボン品種は生産

定番商品

BOURBON CLASSICO(ﾌﾞﾙﾎﾞﾝｸﾗｼｺ)Pulped-Natural(23/24)30㎏ｵｷｼﾌﾘｰ●

元々ブラジルではポピュラーな品種だったブルボン品種は生産性の低さから徐々にハイブリッド品種に入れ替わ

定番商品

BOURBON CLASSICO (ﾌﾞﾙﾎﾞﾝｸﾗｼｺ)SC-15UP　Pulped-Natural(24/25)30㎏ｵｷｼﾌﾘｰ●

元々ブラジルではポピュラーな品種だったブルボン品種は生産性の低さから徐々にハイブリッド品種に入れ替わ

定番商品

CAFE ESPERERANCA(カフェ・エスペランサ)Naturalト(23/24)60㎏麻袋●

カフェ･エスペランサのエスペランサとはポルトガル語で“希望”の意味を持ちます。カフェ･エスペランサの

定番商品

TEZUMI KANJUKU(手摘み完熟豆)SC-16UP Pulped-Natural(24/25)20㎏又は30㎏ｵｷｼﾌﾘｰ●

何と言っても豊かなチョコレート･フレーバーと甘味が特長です。 地平線の見える平坦な大地で均一な日射の

富士ローヤル　R-101

当機種のこだわりは  ①半熱風焙煎機 　　半熱風式でまろやかに仕上がります&nb

ケニア

AFRICAN SYMPHONEY(ｱﾌﾘｶﾝ･ｼﾝﾌｫﾆｰ)ABC Washed(23/24)30㎏箱

東アフリカ･ケニアが誇るグレート･リフト･バレー｡その周辺湖は100万羽にも及ぶフラ

トルネードエース 400g

当機種のこだわりは  ①均一焙煎技術 　　熱風を利用し、安定した味わいを提供&n

ハイチ

CARIBBEAN BLUE(ｶﾘﾋﾞｱﾝ･ﾌﾞﾙｰ) Washed (23/24)30㎏麻袋

カリブ海に浮かぶイスパニョーラ島は、コロンブスが新世界の”発⾒”後、最初の町を建設

インドネシア

ACHE TRENGGILING(ｱﾁｪ･ﾄﾚﾝｼﾞﾘﾝｸﾞ) G1 ｽﾏﾄﾗ式(23/24)30㎏麻袋

インドネシアのマンデリンはスマトラ式として知られているウェットハル 精製と､ユニークなカッププロ

コロンビア

PINK BOURBON (ﾋﾟﾝｸﾌﾞﾙﾎﾞﾝ)Anaerobic- Natural(22/23)24㎏ﾊﾞｷｭｰﾑ

3代目の農園主である Miller Bustos 氏は彼の母から約 3ha の El Mirad

エチオピア

GUJI URAGA(ｳﾗｶﾞ) G1 Natural(22/23) 30㎏麻袋

当ロットは､ウラガで生活している人々が自宅の庭で育てているコーヒーを集めて作られたもので

ルワンダ

WHITE TOP･BB(ﾎﾜｲﾄﾄｯﾌﾟ ﾌﾞﾙﾎﾞﾝ) Fully-Washed (23/24)30㎏麻袋　

嘗ては歴史的なジェノサイドにより「ルワンダの悲劇」としてその名を知られたルワンダですが、今では農

エルサルバドル

Finca Vista Hermosa(ﾋﾞｽﾀ･ｴﾙﾓｻ) Anaerobic-Natural(21/22)10㎏又は30㎏麻袋GP

エルサルバドルの小さな国土に惑わされてはいけません｡かつての世界第4 位のコーヒー生産国であり､

DECAF Dona Nenem(ﾄﾞﾅﾈﾈﾝ農園)Naturｌ~ｽｲｽｳｫｰﾀｰﾌﾟﾛｾｽ~(23/24)30㎏麻袋

㈱セラード珈琲では近年増加するカフェインレス需要に応えるため､年々ラインナップを充実させております。

DECAF

DECAF MEXICO・Chiapas(ﾁｱﾊﾟｽ)~ﾏｳﾝﾃﾝｳｫｰﾀｰ~(23/24)30㎏袋ｴｺﾀｸﾄ

デカフェ処理はメキシコ。標高5636mからの山水を使用｡浅煎りでもデカフェを感じさせない甘みと風

タンザニア

SNOW TOP(ｽﾉｰﾄｯﾌﾟ)ﾌﾞﾙｶ農園 AA Washed(24/25)60㎏麻袋

ブルカ農園は1899年に確立され、常勤は100人。メルー山の斜面に展開しており海抜1350ｍ。僅かに

DECAF Fruta Mercadao(ﾌﾙｯﾀ･ﾒﾙｶﾄﾞﾝ)~ｽｲｽｳｫｰﾀｰﾌﾟﾛｾｽ~(23/24)30㎏麻袋

㈱セラード珈琲では近年増加するカフェインレス需要に応えるため､年々ラインナップを充実させております。

ニカラグア

JAVANICA SWEET LEMON(ｼﾞｬﾊﾞﾆｶ･ｽｳｨｰﾄﾚﾓﾝ) ﾓﾝﾃｸﾘｽﾄ農園Natural(22/23)35㎏麻袋　　　　　

2013年に訪問したモンテクリスト農園に植えてあったジャバニカ品種が再入荷となりました。ジャバニ

コーヒー関連機器

Conical30 Single Coffee Dripper(ｺﾆｶﾙ30ｼﾝｸﾞﾙ ｺｰﾋｰﾄﾞﾘｯﾊﾟｰ)

2024年10月1日より価格改定 『Conical 30 Single Coffee Drip

タンザニア

KILIMANJARO TANJA(ｷﾘﾏﾝｼﾞｬﾛ･ﾀﾝｼﾞｬ)農園 Natural(23/24)60㎏麻袋

ンゴロンゴロはスワヒリ語で「大きな穴」という意味で、約300万年前に火山が大規模な噴

タンザニア

KILIMANJARO TANJA(ｷﾘﾏﾝｼﾞｬﾛ･ﾀﾝｼﾞｬ)農園 Fully-Washed(23/24)60㎏麻袋

ンゴロンゴロはスワヒリ語で「大きな穴」という意味で、約300万年前に火山が大規模な噴火を起こ

限定商品

試験栽培品種IBAIRI(ｲﾊﾞｲﾘ) sãojoão Natural(23/24)20㎏ｵｷｼﾌﾘｰ

サンジョン農園のイバイリ少量入荷です!! 試験栽培品種IBAIRI(イバイリ)の最大の特徴は粒

中国

雲南TIANJIAO PUER(ﾃｨｱﾝｼﾞｱﾝ･ﾌﾟｰｱﾙ) Anaerobic-Natural(21/22)30㎏麻袋GP

『百回にも及ぶ実験を通じて嫌気性発酵プロセスを磨き上げてきました』 リシャの父は1

ケニア

Wakamata Factory(ﾜｶﾏﾀ･ﾌｧｸﾄﾘｰ) AB Fully-Washed(22/22)30㎏麻袋

Wakamata水洗工場はNyeri地区でもその品質の高さから有名な水洗工場の⼀つです

グァテマラ

ATITLAN･FINCA CALEDONIA(ｱﾃｨﾄﾗﾝ･ｶﾚﾄﾞﾆｱ農園) Natural(23/24)35㎏麻袋　

新豆入荷いたします｡ 1850年にマヌエルディアス氏とその妻モニカ･ディアス･バリオス氏によっ

エチオピア

WOTE Yirgacheffe MicroLot.G1　　Washed(22/23)30㎏麻袋　　　

イルガシェフェの中心に位置するこの集売所(乾燥場)は同地区内でも最高級品と評価されるほどの品

グァテマラ

ATITLAN･FINCA CALEDONIA (ｱﾃｨﾄﾗﾝ･ｶﾚﾄﾞﾆｱ農園) Fully-Washed(23/24)35㎏麻袋　

新豆入荷いたします｡ 1850年にマヌエルディアス氏とその妻モニカ･ディアス･バリオス氏によっ

グァテマラ

ATITLAN･FINCA CALEDONIA (ｱﾃｨﾄﾗﾝ･ｶﾚﾄﾞﾆｱ農園) Honey(22/23)35㎏麻袋　

1850年にマヌエルディアス氏とその妻モニカ･ディアス･バリオス氏によって設立され､その後正式に登録

グァテマラ

ATITLAN･FINCA CALEDONIA(ｱﾃｨﾄﾗﾝ･ｶﾚﾄﾞﾆｱ農園) Natural(22/23)35㎏麻袋　

1850年にマヌエルディアス氏とその妻モニカ･ディアス･バリオス氏によって設立され､その後正式に登録

ジャマイカ

BLUE MOUNTAIN(ﾌﾞﾙｰﾏｳﾝﾃﾝ)№1 JCGA組合 Washed(23/24)15㎏樽　

ブルーマウンテンはジャマイカにあるブルーマウンテン山脈の一部のエリアで栽培されているコー

限定商品

APAS Sitio Sao Jose Espresso(ｻﾝｼﾞｮｾﾞ農園ｴｽﾌﾟﾚｯｿ)Pulped-Natural(23/24)20㎏ｵｷｼﾌﾘｰ

エスプレッソ用として開発された新商品｡ 南ミナス･サンゴンカーロ･サプカイ地域は寒暖の差が激し

限定商品

APAS Sitio Sao Jose Espresso(ｻﾝｼﾞｮｾﾞ農園ｴｽﾌﾟﾚｯｿ)Natural(23/24)20㎏ｵｷｼﾌﾘｰ

エスプレッソ用として開発された新商品｡ 南ミナス･サンゴンカーロ･サプカイ地域は寒暖の差が激し

エチオピア

WOTE Yirgacheffe MicroLot.G1　　 Natural(23/24)30㎏麻袋　　　

イルガシェフェの中心に位置するこの集売所(乾燥場)は同地区内でも最高級品と評価される

ニカラグア

MONTTE CRISTO( ﾓﾝﾃｸﾘｽﾄ農園)HONEY(23/24)35㎏麻袋

60haある大自然のモンテクリスト農園の中ではゲイシャ種、ブ ルボン種、パカマラ種、カトゥアイ種、マ

グァテマラ

EL CAPETILLO(ｴﾙ･ｶﾍﾟﾃｨｰｼﾞｮ)農園 Fully-Washed(23/24)35㎏麻袋　

新豆入荷いたしました｡ カペティージョ農園はアグア火山、フエゴ火山、アカテナンゴ火山に

グァテマラ

EL CAPETILLO(ｴﾙ･ｶﾍﾟﾃｨｰｼﾞｮ)農園ﾊﾟｶﾏﾗNatural(23/24)35㎏麻袋　　

新豆入荷いたしました｡ カペティージョ農園はアグア火山、フエゴ火山、アカテナンゴ火山に囲まれた

コロンビア

HUILA･DOMINGO(ｳｨﾗ･ﾄﾞﾐﾝｺﾞ)　 Fully-Washed(23/24) 35㎏麻袋

新豆入荷いたしました｡ “Grupo Asociativo El Bombo Pitalito

コロンビア

Mandarina Cremosa(ﾏﾝﾀﾞﾘｰﾅ･ｸﾚﾓｯｻ) Fully-Washed(23/24) 35㎏麻袋

新豆入荷いたしました｡   “Grupo Asociativo El Bomb