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Conical30 Single Coffee Dripper(コニカル30シングル コーヒードリッパー)
2024年10月1日より価格改定 『Conical 30 Single Coffee Drip
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北海道産 ネルフィルター (コニカル30シングル コーヒードリッパー専用)
2024年3月21日より出荷開始 『Conical 30 Single Coffe
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BLUE MOUNTAIN(ブルーマウンテン)№1 JCGA組合 Washed(23/24)15㎏樽
ブルーマウンテンはジャマイカにあるブルーマウンテン山脈の一部のエリアで栽培されているコー
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CARIBBEAN BLUE(カリビアン・ブルー) Washed (23/24)30㎏麻袋
カリブ海に浮かぶイスパニョーラ島は、コロンブスが新世界の”発⾒”後、最初の町を建設
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PINK BOURBON (ピンクブルボン)Anaerobic- Natural(22/23)24㎏バキューム
3代目の農園主である Miller Bustos 氏は彼の母から約 3ha の El Mirad
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EL CAPETILLO(エル・カペティージョ)農園パカマラNatural(23/24)35㎏麻袋
新豆入荷いたしました。 カペティージョ農園はアグア火山、フエゴ火山、アカテナンゴ火山に囲まれた
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KERINCI MOUNTAIN (クリンチ・マウンテン)スマトラ式(23/24)30㎏麻袋
~神々の住む山~クリンチ・マウンテン~ スマトラ島西部パダンから南東130㎞にそびえるクリンチ山
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DECAF Fruta Mercadao(フルッタ・メルカドン)~スイスウォータープロセス~(23/24)30㎏麻袋
㈱セラード珈琲では近年増加するカフェインレス需要に応えるため、年々ラインナップを充実させております。
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LINTONG・GRAND BLEU(グランブルー) G1 スマトラ式(23/24)30㎏麻袋
マンデリンで代表されるスマトラ島のコーヒーは数年前から低迷し続ける生産量に加え、その特殊な買付状況(
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試験栽培品種IBAIRI(イバイリ) sãojoão Natural(23/24)20㎏オキシフリー
サンジョン農園のイバイリ少量入荷です!! 試験栽培品種IBAIRI(イバイリ)の最大の特徴は粒
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ATITLAN・FINCA CALEDONIA(アティトラン・カレドニア農園) Natural(23/24)35㎏麻袋
新豆入荷いたします。 1850年にマヌエルディアス氏とその妻モニカ・ディアス・バリオス氏によっ
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ACEH DEEP GREEN(アチェ・ディープ・グリーン)G1 スマトラ式(23/24)30㎏麻袋
アチェ州Lac Lut Tawar(タワール湖)の水面で海抜1200m以上であり既にコーヒー栽培が出
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WOTE Yirgacheffe MicroLot.G1 Natural(23/24)30㎏麻袋
イルガシェフェの中心に位置するこの集売所(乾燥場)は同地区内でも最高級品と評価される
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雲南TIANJIAO PUER(ティアンジアン・プーアル) Anaerobic-Natural(21/22)30㎏麻袋GP
『百回にも及ぶ実験を通じて嫌気性発酵プロセスを磨き上げてきました』 リシャの父は1
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WOTE Yirgacheffe MicroLot.G1 Washed(22/23)30㎏麻袋
イルガシェフェの中心に位置するこの集売所(乾燥場)は同地区内でも最高級品と評価されるほどの品
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Wakamata Factory(ワカマタ・ファクトリー) AB Fully-Washed(22/22)30㎏麻袋
Wakamata水洗工場はNyeri地区でもその品質の高さから有名な水洗工場の⼀つです
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ATITLAN・FINCA CALEDONIA (アティトラン・カレドニア農園) Fully-Washed(23/24)35㎏麻袋
新豆入荷いたします。 1850年にマヌエルディアス氏とその妻モニカ・ディアス・バリオス氏によっ
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EL CAPETILLO(エル・カペティージョ)農園 Fully-Washed(23/24)35㎏麻袋
新豆入荷いたしました。 カペティージョ農園はアグア火山、フエゴ火山、アカテナンゴ火山に
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ATITLAN・FINCA CALEDONIA (アティトラン・カレドニア農園) Honey(22/23)35㎏麻袋
1850年にマヌエルディアス氏とその妻モニカ・ディアス・バリオス氏によって設立され、その後正式に登録
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ATITLAN・FINCA CALEDONIA(アティトラン・カレドニア農園) Natural(22/23)35㎏麻袋
1850年にマヌエルディアス氏とその妻モニカ・ディアス・バリオス氏によって設立され、その後正式に登録
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Finca Vista Hermosa(ビスタ・エルモサ) Anaerobic-Natural(21/22)10㎏又は30㎏麻袋GP
エルサルバドルの小さな国土に惑わされてはいけません。かつての世界第4 位のコーヒー生産国であり、
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DECAF Dona Nenem(ドナネネン農園)Naturl~スイスウォータープロセス~(23/24)30㎏麻袋
㈱セラード珈琲では近年増加するカフェインレス需要に応えるため、年々ラインナップを充実させております。
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JAVANICA SWEET LEMON(ジャバニカ・スウィートレモン) モンテクリスト農園Natural(22/23)35㎏麻袋
2013年に訪問したモンテクリスト農園に植えてあったジャバニカ品種が再入荷となりました。ジャバニ
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PACAMARA LIME SHOWER(パカマラ・ライムシャワー) サンタマウラ農園Washed(21/22)35㎏麻袋
サンタマウラ農園はパカマラ品種やその他の種類のコーヒーを栽培している自然の楽園です。 この農園はニ
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Fruta Mercadao(フルッタ・メルカドン)SC-16UP Anaerobic-Natural(24/25)20㎏オキシフリー
~フルッタ・メルカドン(果物市場)~コーヒーが本来持つ天然酵母を活用した味作
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DECAF MEXICO・Chiapas(チアパス)~マウンテンウォーター~(23/24)30㎏袋エコタクト
デカフェ処理はメキシコ。標高5636mからの山水を使用。浅煎りでもデカフェを感じさせない甘みと風
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ACHE TRENGGILING(アチェ・トレンジリング) G1 スマトラ式(23/24)30㎏麻袋
インドネシアのマンデリンはスマトラ式として知られているウェットハル 精製と、ユニークなカッププロ
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GUJI URAGA(ウラガ) G1 Natural(22/23) 30㎏麻袋
当ロットは、ウラガで生活している人々が自宅の庭で育てているコーヒーを集めて作られたもので
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APAS Sitio Sao Jose Espresso(サンジョゼ農園エスプレッソ)Pulped-Natural(23/24)20㎏オキシフリー
エスプレッソ用として開発された新商品。 南ミナス・サンゴンカーロ・サプカイ地域は寒暖の差が激し
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APAS Sitio Sao Jose Espresso(サンジョゼ農園エスプレッソ)Natural(23/24)20㎏オキシフリー
エスプレッソ用として開発された新商品。 南ミナス・サンゴンカーロ・サプカイ地域は寒暖の差が激し
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SNOW TOP(スノートップ)ブルカ農園 AA Washed(24/25)60㎏麻袋
ブルカ農園は1899年に確立され、常勤は100人。メルー山の斜面に展開しており海抜1350m。僅かに
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Cinco Estrela(シンコ・エストレーラ)農園 【JAS認証】 Natural(23/24)20㎏オキシフリー●
セラード シンコエストレーラ農園 JAS認証 シンコ・エストレーラ農園はブラジ
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BOURBON SUNDRY PEABERRY(ブルボンピーベリー天日乾燥)Natural(24/25)20㎏オキシフリー
お米に新米・古米があるようにコーヒーにも新豆(ニュークロップ)・古豆(オールドクロップ)があります。
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BOURBON CLASSICO (ブルボンクラシコ)SC-15UP Pulped-Natural(24/25)30㎏オキシフリー●
元々ブラジルではポピュラーな品種だったブルボン品種は生産性の低さから徐々にハイブリッド品種に入れ替わ
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AFRICAN SYMPHONEY(アフリカン・シンフォニー)ABC Washed(23/24)30㎏箱
東アフリカ・ケニアが誇るグレート・リフト・バレー。その周辺湖は100万羽にも及ぶフラ
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Mandarina Cremosa(マンダリーナ・クレモッサ) Fully-Washed(23/24) 35㎏麻袋
新豆入荷いたしました。 “Grupo Asociativo El Bomb
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YAMAGUCHI BOURBON SUNDRY(山口農園ブルボン天日乾燥)Natural(24/25)30㎏オキシフリー●
このブルボンはセラード珈琲前代表ヤマグチがブラジルのトラディショナルな品種であるブルボン品種を守り更
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KILIMANJARO TANJA(キリマンジャロ・タンジャ)農園 Natural(23/24)60㎏麻袋
ンゴロンゴロはスワヒリ語で「大きな穴」という意味で、約300万年前に火山が大規模な噴
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TEZUMI KANJUKU(手摘み完熟豆)SC-16UP Pulped-Natural(24/25)20㎏又は30㎏オキシフリー●
何と言っても豊かなチョコレート・フレーバーと甘味が特長です。 地平線の見える平坦な大地で均一な日射の
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HUILA・DOMINGO(ウィラ・ドミンゴ) Fully-Washed(23/24) 35㎏麻袋
新豆入荷いたしました。 “Grupo Asociativo El Bombo Pitalito
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Cereja Ouro(セレージャオーロ) SC-16UP Pulped-Natural(24/25)30㎏オキシフリー●
SCAカッピングフォーマットで70点以上のコーヒーがプレミアムとなりますが、Regiao Cerra
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KILIMANJARO TANJA(キリマンジャロ・タンジャ)農園 Fully-Washed(23/24)60㎏麻袋
ンゴロンゴロはスワヒリ語で「大きな穴」という意味で、約300万年前に火山が大規模な噴火を起こ
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MONTTE CRISTO( モンテクリスト農園)HONEY(23/24)35㎏麻袋
60haある大自然のモンテクリスト農園の中ではゲイシャ種、ブ ルボン種、パカマラ種、カトゥアイ種、マ
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KANJUKU NATURAL(樹上完熟豆 晩秋摘み)SC-16UP Natural(24/25)30㎏オキシフリー●
コーヒーの樹上で熟した後、木の上で生らせたまま乾燥させます。 セラードでは雨季と乾季がはっきりと分か
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PABLO VELASQUEZ(パブロベラスケス) カツーラFully-Washed(23/24)35㎏麻袋
この地域特有の低温高湿の気候条件と1300m級の山脈という地形はコーヒー栽培に非常に適し
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BOURBON CLASSICO(ブルボンクラシコ)Pulped-Natural(23/24)30㎏オキシフリー●
元々ブラジルではポピュラーな品種だったブルボン品種は生産性の低さから徐々にハイブリッド品種に入れ替わ
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BOURBON PEABERRY(ブルボンピーベリー)Pulped-Natural(23/24)20㎏オキシフリー●
枝先に5%程度しかできない希少種ピーベリー。元々ブラジルではポピュラーな品種だったブルボン品種は生産
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WHITE TOP・BB(ホワイトトップ ブルボン) Fully-Washed (23/24)30㎏麻袋
嘗ては歴史的なジェノサイドにより「ルワンダの悲劇」としてその名を知られたルワンダですが、今では農